Kahvaltılıklar
Her girdiği keki, poğaçayı inanılmaz lezzetlendiren zeytin, bugün krakerime konuk oldu😊🌿. Çok da güzel oldu. Kokusu mis ve çıtır çıtır 💚🌿. Zeytin işte, her zaman başka bir güzel 😋🌿. 🌿Toplam 1 su bardağı fındık ve badem unu karışımı (tek çeşit un olur tabii, ben kalanları değerlendirdim) 🌿1 su bardağı kinoa ezmesi (yoksa yulaf ezmesi) 🌿4 yemek kaşığı […]
Fotoğrafta gördüğünüz poğaça ile tuzlu kurabiye arası minikleri, evde kalanları değerlendirmek amacıyla bayram seyahati öncesi yaptım. Son kalan 1 bardak haşlanmış kinoamı içine koymuştum ve öyle lezzetli, çıtır çıtır oldu ki 😋 #zeytinlikurabiye 🍬1 su bardağı haşlanmış kinoa (haşlamadan önce suyu berrak akıncaya kadar yıkamak çok önemli. Hatta ben bir gece öncesinden suda bekletiyorum.) 🍬3 […]
Aslında klasik bir kek tarifi. Karabuğday ve fındık ununun bire bir karıştırılınca çok güzel olduğunu duymuştum. Hazır evde de varken, bu iki un ile denedim, sonuç mükemmel. Çok hafif, kokusuz ve çok lezzetli😋 2 yumurta 1 çay bardağı kefir veya 2 kaşık yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı fındık unu 1 su bardağı […]
Henüz kahvaltı yolundayken, dün hikayemde paylaştığım ıspanaklı kinoa böreğinin tarifini buraya bırakıyorum. Harika bir gün olsun herkese 😊 2 su bardağı haşlanmış kinoa (Kinoayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayıp, bire bir su ile, önce harlı, sonra kısık ateşte haşlıyorum. 1 hafta buzdolabında kalabiliyor, lazım oldukça kullanıyorum) 1 su bardağı glütensiz yulaf ezmesi yada kinoa ezmesi 1 […]
Bitter çikolata tadında leziz mi leziz, mis kokulu bir kurabiye yapmak ister misiniz? 😋. Hem de hiç unsuz 😉 #BitterKurabiye 🍪12 adet Kudüs hurmasını, yalnızca üzerini geçecek kadar sıcak suda bekletip, suyu dökmeden blender’dan geçirdim. Şeker yerine bu karışımı kullandım. 🍪½ su bardağı eritilmiş sade yağ (tereyağı ya da Hindistan cevizi yağı da olur) 🍪1 yumurta 🍪½ […]
İncir sevenler gelsin 😊. Biliyorum tazesi henüz yok ama çok şükür kuru incir var 😊. Dün erzak dolabımı düzenlerken gözüme ilişen kuru incirler ve bu sabah yaptığım fındık sütü, bu vegan kekin ilham kaynağı oldu. Ben bu yazıyı yazarken fırındalar ve ağzımın suyu akıyor inanın 😊. Hamurundan çok güzel olacağı belli oluyor 😋. #IncirliCikolatalikek 🍌 8 adet kuru incir 🍌 2 adet yerli […]
