Tarifler
Karnabaharlı pizzayı paylaştığımda, bir takipçim “brokoli ile denediniz mi? diye hatırlatmıştı. Uzun zamandır aklımdaydı, denedim ve çok güzel oldu 😋 Hiç suçluluk duygusuna kapılmadan yiyebilirsiniz. Hamurdan ziyade, bol sebze yemiş oluyorsunuz, çok hafif 😋. #BrokoliTabanliPizza Zemin için: 🍕1 orta büyüklükte brokoli (rondodan geçirilip, sotelenmiş) 🍕2 yumurta (vegan versiyonu için, yumurta yerine 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumunu […]
Mevsim bahar olduğundan olsa gerek, dün yeşil bir pasta yapmak isteği ile uyandım 🍀 Aslında niyetim tabanı için Antep fıstığı kullanarak tamamen yeşil yapmaktı ama evde olmayınca, kabak çekirdeği içi ile yaptım 😊. İyi ki yapmışım, akşam yemeğimizin üstüne çok hafif, çok lezzetli bir tatlı oldu. Arkadaşlarımdan tam not aldı. Hazırlaması çok kolay, toplamda 15-20 dakika sürüyor, […]
Her zaman en sevdiğim şey salata olmuştur ama özellikle yazın 💚 Hele böyle doyurucuyken, ana yemeğimiz oluveriyor, kaçınılmaz bir şekilde 😊 🌿1 su bardağı kinoayı, suyu berrak akıncaya kadar iyice yıkayıp, 1,5 bardak su ile haşladım. 🌿1 su bardağı filizlendirilmiş mercimeği 5 dakika sıcak suda beklettim ve süzdüm. Filizlendirilmiş mercimeğiniz yoksa, normal mercimeği haşlayıp, soğutarak kullanabilirsiniz. 🌿Tahıllar soğurken, geniş bir kaba maydanoz, […]
Patlıcana adeta aşık bir arkadaşım yemeğe gelecekti. Onun için yapılacak en güzel şeyi yaptım sanırım 😊. Ben de çok seviyorum bu sebzeyi, en çok da bu halini 😊. İlk yaptığımda @thefeedfeed den aldığım tarifi aynen uygulamıştım, bu kez Türk usulüne uyarladım. Patlıcan ve kaşar peyniri bir arada enfes oluyor gerçekten. Bugüne kadar denemediyseniz, şiddetle öneririm 😋💜🍆 🍆1 adet bostan patlıcan 🍆1 […]
Rengin güzelliğine bakar mısınız: Tam pembe altın, değil mi? 😊 Yine bir soğuk çay, inanılmaz tokluk hissi veriyor. Tarçın ve zencefili şimdiye kadar birçok bitkiyle karıştırarak çay yapmışımdır ama sadece ikisini kullanarak çay yapmak hiç aklıma gelmemişti, çok güzel oluyormuş 😋. Sabah kalkınca aç karınla ve günün her saati içiyorum. Zencefilin o hafif boğazı yakan tadı ve […]
Türk mutfağının baç tacı, en sevdiklerimizden ve en kurtarıcımız, değil mi? 😊 Bu sabah size menemen ile ilgili bir tüyo vereceğim. Arkadaşlarım hep, benim yaptığım menemenin bir başka lezzetli olduğunu söyler, onlara söylemedim ama size açıklıyorum 😂 Annem hep domates koyulan her yemeğe, şeker koyulması gerektiğini söyler, menemene de 1 tane kesme şeker ilave eder mutlaka. Şeker […]
Bu aralar çeşit çeşit ekmek yapıyorum 😊🍞En sevdiğim ise bekletilerek kendi kendine fermente olan hamurdan yapılan ekmekler. Karabuğday ve nohutu denedim, çok güzel oldu. Fermente kinoa ekmeğinde henüz başarılı olamadım, denemelerim sürüyor 😋. Tam bu sırada, @teresacutter_healthychef in bu güzel kinoa ekmeğini buldum. Bu sabah denedim ve çok lezzetli oldu 😊🍞Yapması ve malzemeleri çok kolay, […]
Uzun zamandır pancar ile enerji topu yapmak istiyordum, keşke daha önce deneseymişim. Pancar, fındık ve kakao birleşimi süper bir lezzet oldu 😊. #PancarliEnerjiToplari 🎈1 adet orta büyüklükte pancar (fırınlanmış ya da buharda pişirilmiş) 🎈2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 🎈2/3 su bardağı fındık unu 🎈4 yemek kaşığı kinoa ezmesi (yerine yulaf ezmeside olur. Kullanmadan önce robotta ufaltmanızı öneririm) […]
Sizden gelen mesajlarda en çok, az malzemeli ama çok lezzetli, kolay tariflerin isteği var 😊. En çok istenen de atıştırmalık! 3 malzemeyle bu kadar lezzetli olur mu? Olurmuş 😊 #ElmaliFindikKraker 🍏3 adet elma (çekirdekleri çıkartılıp, küp küp doğranmış) 🍏1 su bardağı fındık (1 gece önceden suda bekletilmiş) 🍏1 su bardağı yulaf ezmesi 🍏Tüm malzemeyi mutfak robotunda 3-4 […]
Patates sevgisi bana babamdan geçmiş olmalı. Bezelyeli bir şey yapmak istiyordum, patates ile birleşince harika olacağını düşündüm birden ve bu köfteler ortaya çıktı 😊. Yapması kolay, çok lezzetli, üstelik vegan 😊 #BezelyeliPatatesKoftesi 🥔3 orta büyüklükte patates (haşlanıp, ezilerek püre haline getirilmiş ve soğumuş) 🥔2 yemek kaşığı kinoa ezmesi (yoksa yulaf ezmesi de olur) 🥔1 su bardağı […]
